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Mar 04, 2024

ペルーの漁業停止で世界的な魚粉不足が深刻化

IFFOによると、エルニーニョ現象の影響で漁業の健全性を守るためにペルー沿岸で漁業が閉鎖され、世界的に魚粉と魚油の入手可能性が激減している。 世界の魚粉と魚油

IFFOによると、エルニーニョ現象の影響で漁業の健全性を守るためにペルー沿岸で漁業が閉鎖され、世界的に魚粉と魚油の入手可能性が激減している。

水産食材団体IFFOによると、エルニーニョ現象により世界最大の水産食材生産国であるペルー沖での漁が制限されたことを受け、今年の世界の魚粉と魚油の生産量が不足しているという。

IFFOの市場情報部長エンリコ・バチス氏によると、ペルー政府はこれまでのところ、平均的な漁期は2か月だが、今年は数日しか漁を認めていないという。 その結果、同国の魚粉生産量は2023年の最初の5か月間で半分に減少したとIFFOは報告している。 ペルーは世界の魚粉生産量の約20％を占めています。

漁期閉鎖は、太平洋の赤道付近で周期的に暖水が蓄積するエルニーニョ現象の期間中に、南太平洋の漁業の健全性を守るペルーの努力の結果である。 バチス氏によると、エルニーニョ現象の水温が上昇すると、魚、特にカタクチイワシ（通常は魚粉を作るために捕獲される）が、より低い温度を求めて深海に追いやられるという。 その結果、ペルーの漁師が簡単に入手できる魚は、水面近くにいる小型の稚魚だけになります。 これらの稚魚を捕獲すると、漁業の長期的な健全性が損なわれる可能性があるため、ペルーはシーズンのほとんどで漁を中止することを選択した。

南アフリカなど他の国は今年、おそらく同じエルニーニョ現象のおかげでより大きな漁獲量を享受しているが、これらの国の生産量はペルーでの損失を補うほど大きくはないとバチス氏は述べた。

世界的な魚粉不足の結果、魚粉の価格が急激に上昇し、ペットフードや水産養殖業界での魚粉の使用量が減少しているとバチス氏は述べた。 しかし、魚油の価格は魚粉の価格ほどには上昇していない。 バキス氏によると、2022年後半に漁獲された魚の脂肪含有量が低かったため、魚油はすでに不足していたという。 また、通常は魚油と競合する植物油の価格高騰（バイオ燃料市場からの需要によって押し上げられたもの）も、エルニーニョ現象が始まる前に魚油の価格を上昇させる一因となった。

これらの課題にもかかわらず、バチス氏は、水産物原料は引き続き楽観的であると述べた。その理由の一部は、価格の上昇により販売する製品を持っている漁師の見通しが改善したことと、エルニーニョ現象が終了し海水温が回復するため、年末までに漁業が回復すると予想されるためである。通常の範囲に戻ります。